Con el cambio de paradigma sobre la alimentación en la última década, el trabajo de nutricionista es cada vez más solicitado y desafiante. La alta empleabilidad de esta carrera llevaron a un incremento en el número de estudiantes que eligen estudiar nutrición. Este auge se debe, en parte, a un estilo de vida cada vez más sedentario y al aumento de problemas de salud relacionados con la nutrición, como los trastornos alimentarios y la obesidad.
Si hablamos de ingresos, el sueldo promedio de un nutricionista en Chile varía según el año de egreso y la institución de educación superior. Según datos del portal Mi Futuro, dependiente del Ministerio de Educación, un nutricionista en su primer año de egreso gana en promedio $774,773 mensuales, aumentando a $886,259 para el cuarto año de egreso.
Los egresados de universidades tienden a tener un ingreso superior, alcanzando un sueldo promedio de $1,094,791 en el quinto año. La Región Metropolitana, debido a su mayor coste de vida y oportunidades laborales, suele ofrecer salarios más altos en comparación con otras regiones.
La opción de trabajar de manera independiente es cada vez más atractiva para los nutricionistas en Chile. Herramientas como Encuadrado, una aplicación de agendamiento y pagos para profesionales independientes, muestran que un porcentaje significativo de nutricionistas opta por esta modalidad de trabajo.
Los salarios de los nutricionistas independientes tienden a ser más altos que el promedio nacional, con un ingreso medio de $786,000 y la posibilidad de alcanzar hasta $3,000,000 al mes. Esta diferencia se debe a la flexibilidad que proporciona esta modalidad.